異常之年思考糧食烘干機(jī)械化發(fā)展

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，到2015年底，湖州市糧食烘干機(jī)擁有量417臺(tái)，比上年增加92臺(tái)；糧食批次烘干能力4898噸，新增706噸；全年烘干糧食21萬(wàn)噸。糧食烘干機(jī)械化的發(fā)展如近年來(lái)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)的預(yù)計(jì)那樣，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

資料圖

　　然而，2015年是一個(gè)非常之年，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是整個(gè)秋收冬種時(shí)期天氣異常。據(jù)氣象條件分析，10月底至11月我市遭遇歷史罕見(jiàn)秋季長(zhǎng)期連續(xù)陰雨寡照天氣，降水日數(shù)之多、日照時(shí)數(shù)之少均居歷史首位，嚴(yán)重影響秋收冬種，且導(dǎo)致部分晚稻倒伏、發(fā)芽并出現(xiàn)病變。11月26日天氣轉(zhuǎn)晴后至12月中旬仍多降水及冷空氣過(guò)程，時(shí)晴時(shí)雨，且受收割機(jī)數(shù)量少以及干燥、倉(cāng)儲(chǔ)的影響，晚稻收割進(jìn)度依然較慢，我市晚稻收割結(jié)束期較往年推遲近20天左右。二是糧食市場(chǎng)價(jià)格下降。有市場(chǎng)分析人士稱(chēng)，三大主糧全線(xiàn)下挫在往年并不多見(jiàn)，國(guó)際低糧價(jià)與國(guó)內(nèi)庫(kù)存積壓均被視為本輪糧價(jià)下跌的主要原因。今年糧食市場(chǎng)再度出現(xiàn)的“增產(chǎn)不增收”、“糧賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象，其帶來(lái)的沖擊將是多方面的，值得格外重視。這兩個(gè)異常情況的發(fā)生，集中地反映出對(duì)糧食生產(chǎn)帶來(lái)的一系列影響。隨著國(guó)家對(duì)外開(kāi)放的進(jìn)一步擴(kuò)大、經(jīng)濟(jì)改革的進(jìn)一步深入，糧食的國(guó)家托市收購(gòu)與國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)之間的矛盾和市場(chǎng)化與糧食安全政策的矛盾將會(huì)存在，糧食價(jià)格的不確定因素增加，賣(mài)糧難情況將隨時(shí)會(huì)出現(xiàn)，種糧積極性將受到影響。

　　從場(chǎng)地干燥向設(shè)備設(shè)施干燥方式改變是糧食干燥的發(fā)展方向，上述情況折射到糧食烘干機(jī)械化的發(fā)展問(wèn)題上，有以下問(wèn)題值得思考和重視：一是運(yùn)行主體。糧食烘干機(jī)械化在五年的發(fā)展中，經(jīng)營(yíng)主體為糧食收儲(chǔ)、購(gòu)銷(xiāo)、加工企業(yè)和種糧戶(hù)，種糧戶(hù)主要是合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和大戶(hù)。對(duì)于種糧戶(hù)來(lái)說(shuō)，種糧的目的是賣(mài)糧，并賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，因此，**好是稻谷從田里收起來(lái)就有人買(mǎi)走，這樣可以省得干燥、倉(cāng)儲(chǔ)，又馬上能變現(xiàn)。因此，運(yùn)行的主體到底由誰(shuí)擔(dān)當(dāng)對(duì)發(fā)展更有利，還需要去探索。二是扶持政策。目前，對(duì)烘干機(jī)械化的扶持政策主要有農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼和農(nóng)業(yè)項(xiàng)目扶持。購(gòu)置補(bǔ)貼針對(duì)機(jī)械設(shè)備，補(bǔ)貼額度在60%左右，是普惠制。項(xiàng)目扶持是特惠制，沒(méi)有固定的補(bǔ)助額度，一般比例較高。由于烘干機(jī)械化必須配備必要的場(chǎng)地、廠(chǎng)房、周轉(zhuǎn)庫(kù)和輔助設(shè)備等，因此，扶持政策需要針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)整，才能推進(jìn)烘干機(jī)械化快速發(fā)展。三是機(jī)械類(lèi)型。目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)的**成熟的烘干機(jī)類(lèi)型以低溫循環(huán)式為主，市場(chǎng)占有率也**高。其他類(lèi)型的烘干機(jī)盡管有很多科研、企業(yè)等在研究和開(kāi)發(fā)，但由于質(zhì)量、價(jià)格、效果、環(huán)保等多種原因，還得不到較快發(fā)展。因此，需要進(jìn)一步加大科研力度，針對(duì)不同主體的實(shí)際和需要，開(kāi)發(fā)環(huán)保型、智能型和不同類(lèi)型的烘干機(jī)，供廣大用戶(hù)所選用。